Hiển thị các bài đăng có nhãn Gia vị. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Gia vị. Hiển thị tất cả bài đăng

15/1/16

Cỏ Bạc hà Mèo



Cỏ Bạc hà Mèo


Nepeta cataria , 85 ngày
Họ Bạc hà
Mã
NEP00019
Tiếng Anh
Catnip, Catmint, Catswor
Tiếng Việt
Cỏ Bạc hà Mèo
Công dụng
Thảo Dược
Gia vị
Chống muỗi
Thú cưng
Gieo hạt sâu khoảng 6 mm , cách nhau dọc 3 cm , hàng 46 cm .
Catnip
Một loại cỏ có mùi thơm bạc hà dễ trồng và là món ăn khoái khẩu của mèo ( nên gọi là cỏ Catnip ) , tuy nhiên với người là 1 loại thuốc an thần rất tốt ( uống với trà ) .
Ngoài ra Cat nip có thể trồng để chống muỗi , côn trùng hiệu quả.


Mùa vụ
Quanh năm
Nẩy mầm
7 -21 ngày
Ánh sáng
Chịu nắng tốt
Độ ẩm
Bình thường
Đất
Trồng được trên nhiều loại đất khác nhau , ngay cả trên đất nghèo dinh dưỡng.

Cỏ Catnip rất dễ trồng, chỉ cần có ánh nắng là phát triển tốt trên mọi loại đất và khí hậu khác nhau. 
album: CatNip

27/12/15

Phong Luân - Calamintha ( CAL00070,CAL00071,CAL00072)

Thuộc họ Bạc hà, cây thân thảo lâu năm ( 3 năm ) , có mùi thơm giữa bạc hà ( mint ) và kinh giới ( oregano ). Thu hút chim ruồi và bướm. Cây thường ra hoa vào mùa thu, cây mọc hoang dã hoặc trồng chậu.
Cây dùng trang trí hoặc sử dụng như làm gia vị trong ẩm thực Ý ( mentuccia, nipitella ornepitella ).
Trong Đông y, cây phong luân kích thích mồ hôi,giảm sốt , giảm đầy bụng và khó tiêu. Tác dụng long đờm, trị các bệnh đường hô hấp.
Cây cũng được sử dụng như thảo dược trong trà và nhiều loại thuốc khác nhau tùy vùng. Chống chỉ định với phụ nữ có thai.
Gieo hạt : Gieo trên đất 16-21 C .Cây cần ánh sáng nhiều.

Calamintha nepeta
lesser calamint

Phong luân lá nhỏ

Lá nhỏ, màu trắng hoặc hồng nhạt ,có mùi bưởi + bạc hà
Calamintha grandiflora
Large-flowered calamint

Phong luân lá lớn

Hoa tím, rất thơm,lá màu xanh lá đậm,có mùi quít + bạc hà
CAL00070
CAL00072



Phong luân xanh lá nhỏ


Calamintha nepeta ssp nepeta Blue Cloud
CAL00071
Tương tự cây phong luân lá nhỏ , hoa màu xanh da nhạt tuyệt đẹp, cây thơm mùi bạc hà, thích hợp trồng chậu.Dể trồng, thích hợp cả ẩm ướt lẫn khô hạn.


24/12/15

Hoa cúc xanh - Chicory Wild





images_9ajk

Hoa cúc xanh Chicory- Chicory Wild

Cichorium intybus var. sativum ,CIC00057
Cây Chicory nổi tiếng có thể sử dụng chung với cà phê vì hương vị của nó làm thư giãn và an thần

Hoa cúc xanh Chicory
Chicory Wild

Chicory Wild

Cúc Chicory rất phổ biến ở châu Âu, được trồng từ thuở Ai cập cổ với nhiều tên khác nhau như :blue daisy, blue dandelion, blue sailors, blue weed, bunk, coffeeweed, cornflower, horseweed, ragged sailors, succory, wild bachelor's buttons.
Cây Chicory nổi tiếng có thể sử dụng chung với cà phê vì hương vị của nó làm thư giãn và an thần , kết hợp làm cân bằng với chất kích thích của cây café.Lá non được dùng làm salat. Cây có hoa tím xanh đẹp dùng trang trí.Hoa cúc xanh còn được dùng trong nhiều phương thuốc thảo dược dân gian.
Ở Việt Nam được gọi bồ công anh hoa tím,rau diếp xoăn. Cách gọi này có thể gây nhẩm lẫn với Bồ công Anh việt nam và trung quốc ( thuộc họ Taraxcum ) .
Chicory có nhiều giống khác nhau được gieo trồng như loại lấy lá làm xà lách, loại lấy củ ( chicons) hoặc lấy rễ (var. sativum).
Gieo Hạt :
Gieo trực tiếp đầu Xuân , giữ ẩm nhẹ . Hạt nẩy mầm sau 10-14 ngày .Cúc xanh thích hợp trồng trên đất giàu dinh dưỡng nhưng cũng có thể phát triển trên đất nghèo.
Chăm sóc :
Khi cây con nẩy mầm, làm sạch cỏ và tưới nước giữ ẩm vừa đủ .Cây trưởng thành chịu hạn tốt .Cao từ 30-100 cm.Cây trưởng thành nở hoa vào mùa Hè, hoa có màu xanh tím nhạt, thỉnh thoảng có màu trắng / hồng.







19/12/15

Cỏ Methi Fenugreek Trigonella foenum-graecum


Cỏ Methi - Fenugreek

Cỏ Methi

Tên tiếng Anh
Kết quả hình ảnh cho TrigonellaFenugreek
Tên tiếng Việt
Kết quả hình ảnh cho Trigonella
Cây cỏ Hồ lô bá
Cỏ cà ri,
Hạt Methi
cỏ Hy Lạp
Latin
Trigonella foenum-graecum
Mã giống
TRI00020
Fenugreek


Cỏ Methi phổ biến từ xưa vùng Địa Trung hải và châu Âu, Á . Là thảo dược lâu đời dùng chửa bệnh về phổi , ho. Ngày nay các nghiên cứu còn cho thấy cây Fenugreek  có thể chửa bệnh về huyết áp .


Kết quả hình ảnh cho Trigonella






Cách trồng : Ngâm hạt giống trong nước khoảng 12h , sau đó gieo hạt sâu ~6mm. Cây thích ánh sáng và đất thoát nước tốt  . Cây này cần nhiều chất dinh dưỡng . Trồng cây cách nhau khoảng 15 cm.Thời giian trồng thích hợp vào giữa Xuân.